Tre Secoli est née de la fusion de deux coopératives viticoles très importantes dans la région du Piémont : : la Cantina di Mombaruzzo et la Cantina di Ricaldone. Depuis 1887, des familles entières se sont consacrées à ce projet viticole devenu une réalité solide grâce à l’union de ces deux coopératives vinicoles piémontaises.
Trois siècles de génération de vignerons ont travaillé ces terres, vignerons aux 300 histoires quotidiennes enfouies dans les douces collines du Monferrato.
Cette union, qui concerne 18 communes des provinces d’Asti et d’Alexandrie, a donné naissance à la plus grande coopérative vinicole piémontaise, avec une superficie d’environ 1 100 hectares, dont 400 hectares de Moscato Bianco, 160 hectares de Brachetto, 300 hectares de Barbera et, progressivement, la quasi-totalité des cépages autochtones et internationaux du Monferrato, d’Astigiano et d’Alessandrino.
De plus, les conditions ont été réunies pour la mise en œuvre de technologies modernes et la recherche continue en vue de l’amélioration de la qualité, tant au vignoble qu’en cave, leur conférant l’obtention de nombreuses certifications.
Depuis 2018, l’entreprise est devenue indépendante en créant une usine d’embouteillage pour ses vins tranquilles, pétillants et mousseux.
Le domaine viticole Ricaldone est situé à flanc de colline. Depuis ses terrasses panoramiques, il domine le paysage viticole. Ses vins se sont mérités de nombreuses récompenses.